Pan de Papa
Pan de Papa sin gluten Prepara este riquísimo Pan de Papa sin gluten. De verdad que son súper deliciosos y muy fáciles de preparar. Me salieron un poco morados porque mi papá esa más o menos de esa tonalidad; pueden prepararlos con las papas que tengan o que más les gusten, igual les va a […]
Tortillas de Papa
Tortillas de Papa ¿Alguna vez han comido tortillas de papa? Una vez me sobró un poco de papa sancochada y decidí intentar hacer tortillas. La verdad es que me salieron súper deliciosas, tienen un sabor especial y son muy flexibles. Además, puedes rellenarlas como más te gusten. Estas en particular me gusta mucho acompañarlas con […]
Pan dulce de Plátano
Pan dulce de Plátano sin gluten Hace un tiempo hice este riquísimo pan dulce de plátano, y claro sin gluten ni lactosa. Fue un éxito total, a toda mi familia le encantó, así que claro que tenía que compartirles esta magnífica receta a todos ustedes. No se asusten con la cantidad de ingredientes, la verdad […]
Postre Exótico
Postre Exótico sin gluten ni lactosa Prepara este riquísimo y original postre exótico sin gluten ni lactosa. Perfecto para toda ocasión, es el gustito dulce que siempre necesitamos. Además, este postre es de una preparación súper rápida y fácil. Fresco para poder comerlo recién salido del refrigerador en días de calor, pero también con una […]
Pasta de Cúrcuma
Pasta de Cúrcuma Prepara esta riquísima pasta de cúrcuma, que nos servirá para hacer nuestras infusiones o también para marinar nuestras carnes. ¡Es súper rica y saludable! Yo siempre preparo esta maravillosa pasta, que me ayuda para desinflamar los músculos cuando hago mucho ejercicio y hasta cuando estoy enferma. El sabor a mí me encanta. […]
Pizza de Quinua y Kiwicha
Pizza de Quinua y Kiwicha (amaranto) Perfecta y deliciosa Pizza de Quinua y Kiwicha (amaranto). Hecho con nuestra masa madre para darle un toque más de salud a nuestras comidas. Lo mejor de esta riquísima pizza es que es súper sencilla y la podemos decorar con lo que más nos guste. A mi me gusta […]
Tiramisú
Tiramisú sin gluten ni lactosa Prepara tu Tiramisú totalmente desde cero, sin gluten ni lactosa. ¡Es tan sencillo y además delicioso que te vas a sorprender! Aquí también les dejo mis recetas del Relleno de Tiramisú y de las Bizcotelas para que puedan preparar su Tiramisú completo. A mí me encanta este postre, pero realmente […]
Bizcotelas para Tiramisú
Bizcotelas para Tiramisú sin gluten Si no puedes consumir gluten o quieres una alimentación más sana, puedes preparar estas bizcotelas para tiramisú desde cero. Son tan sencillas y tan deliciosas, ¡que te va vas a sorprender! Tiene solo 4 ingredientes y no demora nada hornearlas. Te recomiendo mucho también preparar mi delicioso Tiramisú, todo sin […]
Relleno para Tiramisú
Relleno para Tiramisú ¿Pueden creer que nunca pude probar un Tiramisú convencional? Generalmente la hacen con las bizcotelas con gluten y usan queso mascarpone en el relleno para tiramisú, el cual tiene lactosa; una combinación imposible para mí pues soy alérgica tanto al gluten como a la lactosa. Pero poco a poco fui desarrollando una […]
Germinados
Germinados caseros ¡Prepara estos riquísimos germinados en casa! Perfectos para aportar a tus ensaladas la nutrición y el sabor necesarios; además, son súper sencillos y deliciosos. Estos pueden tomar varios días en hacer y germinar, pero una ves listos van a ver lo lindos y ricos que son. Asegúrense de tener un envase dónde los […]